تناول زبدة الفول السوداني يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي
الأحد، 29 سبتمبر 2013
كشفت دراسة جديدة قام بها باحثين في جامعة 'واشنطن' للطب أن تناول زبدة الفول السوداني قبل وخلال سن المراهقة يقلل من خطر إصابة الإناث بسرطان الثدي عند الرشد، حيث ذكر موقع 'هلث داي نيوز' الأميركي أن الباحثين تابعوا حالة ما يزيد عن 9 آلاف امرأة منذ سن التاسعة حتى الخامسة عشر من العام 1996 إلى العام 2010.
وقال الباحث غراهام كولديتز إن دراستهم وجدت أن تناول زبدة الفول السوداني 3 مرات في الأسبوع يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 39%، وأضاف كولديتز 'أظن أن هذا يعطينا أملاً كبيراً بوجود استراتيجيات يمكن اتباعها للمساعدة على الوقاية من سرطان الثدي'.
وملأت الفتيات استمارات بشأن نظامهن الغذائي سنوياً من العام 1996 حتى 2001، وبعدها 4 مرات حتى العام 2010، وأشرن إلى أنه إن كان تم تشخيص إصابتهن بسرطان الثدي، الذي سجل عند 112 منهن، وظهر أن التناول اليومي لزبدة الفول السوداني، وللفول السوداني، والمكسرات، والذرة يرتبط بالتخفيف من خطر الإصابة بأمراض الثدي الحميدة بنسبة 68%.
فئة:
الطب و الصحة
